08日本蜜月行Day8-5 -- 異常充實的釧路夜晚（釧路爐端燒）

依照本來的行程計畫，這天的傍晚應該要到十勝大橋旁看看夕陽的，
但是，在幸福車站沈迷於小賣店的我們，一回過神來竟然已經是下午四點半了！
夕陽說什麼都是來不及了＠＠

不過，既然都來到了帶廣，還是想到聞名的美人湯--十勝川溫泉鄉去看看，
因此，我們還是往十勝川溫泉為目的地出發了～應該說，本來是應該這樣的啦！

但是，我們在衛星導航的機器上嘗試要尋找「十勝川溫泉」，卻給他遍尋不著＠＠
這也就算了，導航的路徑好像還很失靈，會帶著我們到處繞圈圈。。。
自己想要嘗試走走看自己的道路時，也不知道該如何結束這段導航，
所以他又偏偏在旁邊「ひだりです」「みぎです」的一陣亂吵，
最後只好設定一個很近的位置讓他很快的結束導航並且閉嘴＠＠

總之～真的是超難用的導航，為什麼我會租到HONDA的車子呢？

於是，當我們總算看到十勝川溫泉的指示，弄清楚往十勝川溫泉的方向時，
時鐘已經超過下午五點半了！
計算了一下時間，要到十勝川溫泉，然後再回帶廣站還車，又要趕上晚上六點多的車，
這完完全全是不可能的任務，所以，十勝川溫泉一遊的行程只好宣告放棄。
甚至連本來想二度造訪六花亭及柳月都沒有辦法，
我們只好匆匆的去把油加滿，匆匆的回到MAZDA還車，
匆匆的推著小行李回到帶廣站，再匆匆的把大行李從置物櫃領了出來，
就在我們匆匆的想進月台搭車的時候，卻看到～




列車並沒有跟上我們的腳步匆匆的來，他～誤點了！

我們遇上本次北海道旅遊最嚴重的誤點，這其實沒什麼，
可是，這時就會開始怨嘆：我的六花亭咧？我的柳月咧？
重點是，就算這時候想再去一趟，憑我們的雙腳來回恐怕也是來不及......
真想去問MAZDA，車子可不可以再借一下～嗚嗚～

算了，帶廣站也算不小的站，所以這裡也有一些小賣店，就在這裡逛逛吧！
於是，A先生苦命的看守行李，而我則是懷抱著補償心態，跑去逛點心店！




此次來到北海道，正好遇到「白色戀人」恢復販賣，而每個地方的「白色戀人」都很賞臉的完賣完賣完賣～
日本人對於「白色戀人」的執著還真是驚人阿！
我自己本身對於「白色戀人」其實沒啥興趣啦！實在有點甜～
所以我採買了自己比較有興趣的ROYCE。



回到月台等車，看到這個招牌。
北海道從3月18日開始，道內的部分列車就要全面禁煙了！這些部分列車也都是長途的特急列車。
對我來說這是個好消息啦！因為這樣禁煙車位就變多了～
不過，以日本人愛抽煙的習性，能夠有這樣的決心，還蠻佩服的說～
一般日本人能夠接受嗎？推動起來不會有困難嗎？



由於列車最後誤點了半個多小時，到達釧路站時已經超過八點了。
先到釧路站旁的旅館辦好check in手續之後，
接下來當然又是每天的重大任務：找家店來飽餐一頓啦！

釧路站的外觀有釧路地區的特色：蒸汽火車及丹頂鶴！



來到釧路，絕對不能錯過的當然是發源於釧路的「爐端燒」。

所謂「爐端燒」，算是居酒屋裡的一種料理方式，
是用一口方形敞口的炭爐，燒烤各種食材，客人就圍四周用餐。
釧路既然是爐端燒的發源地，以爐端燒為料理方式的店家自然為數眾多，
甚至還有讓客人自己坐在炭爐之前燒烤的店家，
不過，大老遠前來，當然是想吃吃看料理的恰到好處的爐端燒，
畢竟我們是來吃的，不是來玩的啦！
因此，自助式的爐端燒就先排除在我的名單之外啦，
綜合網路上很多版友的評價，最後我選擇的是，已經在釧路當地開業５０多年的老店「爐ばた」．
雖然離釧路車站大概要走１５～２０分鐘，小遠，但大家都推薦，當然要來試試看囉！

照著地圖走到目的地，老店的外觀看起來果然相當樸素，
樸素到令我跟Ａ先生都猶豫了一下．．．這真的是有在營業的店嗎？



然而，一打開門，裡面滿滿的都是人，幾乎青一色是穿著西裝的上班族，人聲鼎沸，
真的完全是那種居酒屋的感覺阿～
店內20多個座位，圍著正中央的一個大火爐，
眾人的臉上滿是笑意，空氣中並且充滿了濃濃的食物香氣。



小姐察覺我們不是日本人，就遞上了附有中文翻譯的菜單，真是貼心阿！
不過鮮少到居酒屋用餐的我們，就顯得有些手足無措，不知道該從何下手，
服務小姐很用心的推薦我們，最後終於點好了！好累喔，都冒汗了＠＠



點好了餐點之後，終於可以仔細觀察負責烤物的歐巴桑．

釧路是沿海城市，海產豐富鮮美，
因此，使用簡單的燒烤方式料理，就能把海鮮的鮮味引發出來。

看歐巴桑一人坐在圍爐面前，專心的料理每一道食物，
那種強大的專注力，帶有一種強悍的生命力的感動，
至今令我難以忘懷．



首先上來的第一道菜是奶油干貝．
我最愛奶油燒烤的食物了，再加上干貝鮮美的甜味，
第一道菜就讓我們讚不絕口．



接著是味噌烏賊．
我個人超愛吃烏賊花枝這一類的食物，覺得既有嚼勁，肉也相當鮮嫩．
這裡的料理也很特別，烏賊中間有味噌作為調味，
濃郁帶些甜味的味噌，加上鮮嫩又Ｑ的烏賊．．．簡直就是絕配嘛！



接著可就是重頭戲啦！
算是店內很有名的招牌之一－花鯽魚．
這整條魚上來的時候我們都有點被她的ｓｉｚｅ嚇到，比想像中大阿～
在拜讀phyphy的網誌時看到，這裡的花鯽魚是先作成一夜干，將所有的肉汁及甜味都被充分的鎖在魚肉裡，
然後放到爐上燒烤，把魚的外殼烤得既香又脆，一端上桌，實在令人垂涎三尺～

其實不只是料理的口味非常優秀，魚肉本身彈性十足，而且肉本身非常緊實，
在我們用筷子不斷的把魚一口一口解決的同時，肉身完全不會被筷子弄得破碎而不容易食用，
依然以飽滿的讓我們輕鬆的一口接著一口～



接下來，也是一道相當令我期待的料理，那就是香菇啦！
我是一個非常非常愛吃香菇的人，無論是火鍋裡的香菇，或者燒烤的香菇，我都超愛．
來到這裡更是不能錯過香菇這一味！

這裡的香菇料理方式也很特別，就是會加上一點點的酒喔！
把香菇，酒，還有些許的調味品一起放入口中，
一點點甜味，一點點辛味，加上香菇的鮮味，就在嘴巴裡慢慢的散了開來．
那份滿足，已經讓人完全說不出話來了︿︿



最後，都是海鮮還是讓我們不太習慣，所以我們還是叫了一些肉食串燒，
雖然不像海鮮的每一道都讓人那麼印象深刻，但當然也是中規中矩，味道夠味，肉質鮮嫩，
還是一道非常優秀的料理．



其實，在爐ばた內用餐時，有一件事情讓我們覺得很好玩～
隔壁的一對情侶一起來吃，男生從頭到尾每吃一口就要說一次「おいしいね～」「すごいね～」
真的從頭到尾不斷的再重複這兩句話，而且語氣相當認真！
可是因為實在重複太多次了，可能有個十幾二十來次吧，我們在旁邊聽到後來都忍不住笑了出來～

走出爐ばた，心情真的是大好！
以後如果有機會回到釧路，真的不能漏掉這裡。