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2008年7月15日

【奶茶愛吃】聚 北海道昆布鍋

看到薰衣草妹妹介紹了這家店兩次,加上我又是個愛吃火鍋的人,

整個想吃火鍋的慾望就在心裡膨脹膨脹膨脹~

正好星期日我跟A先生想帶著快要升上國中的小弟出門吃飯,

於是,二話不說的就選了這個地方!



巧的是,期盼已久的定焦鏡頭也在星期六晚上送到了我的手中,

最後在重重考量下還是決定選擇比較輕巧的NIKON 35/2,

懶得寫開箱文了,不過正好隔天就帶著他直接上嚕~

(話說,好久沒看到52mm口徑的鏡頭,整個好不習慣哪~)

以下的照片,就全是用這顆鏡頭所拍攝,僅縮圖加框無修圖。



我選擇的是敦化北路與長春路交會口的分店,中午十二點到達時人還蠻少的,

告訴小姐我們有訂位之後,小姐就帶領我們前往二樓的座位~

其實原本不知道在二樓的,幸好,我現在已經可以爬樓梯了^^







到位置坐下來,傳說中的醬料已經擺在桌上囉。

聽說左邊沾菜,右邊沾肉,事後證明這兩盤醬真的很棒!







餐具整整齊齊,乾乾淨淨的擺著,讓人心情還挺愉悅的。







菜單還算簡單,其實就是選擇330套餐,或者另外還有530的,配菜有多一些選擇,

所以最後我們決定叫一套530的套餐,二套330的套餐。







善用竹簾分隔區域,是這家店布置的特色,基本上布置還算簡單,氣氛還不錯,











首先上桌的是530套餐之前菜,這應該是一般套餐所沒有的。

其之一是黃金蛋配上柴魚醬油。小姐還教我們如何把它弄開來吃~







其之二是泡菜捲,我挑了這個來吃,吃起來酸酸脆脆的。







其之三是小黃瓜加上鴨賞。







接著是綜合時蔬,一大盤時蔬上來,意味著忙碌的開始。

我必須說,一邊放菜、一邊吃、一邊照相,真的讓我覺得我好忙喔!

而且我還不習慣用身體變焦。。。







我們三個人的鍋是一人一種,而我與A先生是滋養鍋+麻辣鍋。







接著肉也緊接著送上來,上菜的速度真的還不賴。

這是我的小羔羊肉片。





A先生的大麥豬肉。







小弟的嫩肩牛小排。







傳說中的梅子醋冰沙送上,可惜我竟然不太能吃冰@@

不管三七二十一還是拿起來喝了幾口,真的是酸的剛剛好,好喝又解膩!

本來擔心A先生跟小弟不能接受其中的醋味,結果擔心是多餘的,兩個人給我狂喝起來~

我只能在一旁很嫉妒!







這一份是530套餐的綜合手工創意拼盤,

本來以為所謂綜合手工創意拼盤的量會比一般套餐多,結果沒有,有點小失望。







傳說中的日式芍粉。







用滋養湯煮出來會有一點點黃澄澄的顏色,但個人還是覺得晶瑩剔透啦,

QQ的口感真的相當誘人。







這個芝麻醬真的超讚的,非常夠味又非常香,我可不可以打包芝麻醬帶走阿!







泡芙蝦球,看起來蠻特別的,不過吃起來就沒有很特別。







雖然其實我個人認為我們續梅子醋冰沙應該不算太積極吧,

不過好心的小姐還是主動送上了整壺梅子醋冰沙,

接著整壺梅子醋冰沙就開始被瓜分啦~







主餐的最後,530套餐才有的黃金稀飯要上啦!

首先送上一小桶飯。







接著倒入北海道昆布鍋的原湯,加上我們鍋裡的煮過的湯一大匙。







然後放到爐子上加熱,讓米粒充分吸入高湯~







十分鐘後,加入蛋黃拌煮,接著盛進碗內,再加上蔥花及海苔。







北海道黃金稀飯~完成!

不過當時我已經超飽了,最後這碗稀飯還是進了A先生及小弟的肚子裡。







最後,送上甜點。

首先也是530套餐才能點的金字塔紅豆冰堡,說真的送上來時我們三個都呆住了。







稍微用A先生的手來當比例尺,你感覺到這個金字塔的巨大了嗎?這也太~大了吧!

不過缺點是味道顯得有點不是很夠濃稠,所以我們的結論是,再小一點,濃一點會更好。







我點的金橙奶酪,這奶酪真的有點點過硬,吃起來比較沒有綿綿的口感。







接著是A先生的芒果冰沙,這個味道夠重,很不錯吃!可惜我還是不能吃!







美食感想:

真的是蠻優秀的一家店啦!

不論是裝潢、氣氛、清潔、食材、服務態度、份量都有一定的水準,價格也不算貴!

口味上,昆布鍋及滋養鍋的湯都好好喝喔,湯頭很鮮美!

另外,我我我。。。還是好想念那個芝麻醬!



以後還會光顧的!

1 則留言:

  1. 大家都拿聚的食記照片出來誘惑人,<br />
    嗚…我也要吃!(大怒吼)<br />
    <br />
    南京東路店或敦化店都在我家這邊,<br />
    老娘卻還沒機會show照片,<br />
    真的是一整個超級辛酸。<br />
    <br />
    好啦,下次要烙人來去吃啦,<br />
    要肥,哼,大家一起肥!

    版主回覆:(07/14/2008 03:36:35 PM)


    有機會趕快去吃吧!

    整個感覺真的很不錯^O^

    回覆刪除

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