08東北追楓行day10 - 午餐上桌 - breeze of tokyo

準備回台灣的這一天，在旅館光是忙行李的事情就一個頭兩個大，
東買西買的結果，戰利品雖然不少，但要怎麼放真的很傷腦筋，
弄了半天，一直拖到了十點半多才check out，
因為東西實在太重，就先把東西寄放在東京車站，
寄放完成的時候，也十一點多啦，而我們預定的午餐時間是十一點半，
於是我們就直接前往位於東京車站旁，丸の内ビルディング36樓的「breeze of tokyo」吃午餐囉！




會來這家餐廳「Breeze of Tokyo」吃午餐，是經過一些機緣巧合，
首先是看到OZMALL上有提供這裡的午間套餐可以預定，感覺蠻方便的，
又看過熱心網友的網誌「林氏璧和美狐團三狐的小天地」的晚餐食記，
於是就決定在離開日本的這一天，來一頓特別的日本法式創作料理囉：）

「Breeze of Tokyo」的位置就在丸之內大樓的36樓，而我們的位置被安排在靠窗的角落，
大片的落地玻璃使得我們的視野景色不受任何拘束，很遼闊，感覺頗特別
美中不足的是，這天的天氣實在太好，太陽整顆掛在天空上～整個有點熱＠＠

只好拉起了百葉窗簾～可惜阿！

入座之後就開始侍者就送上了MENU～嗯，有點看不懂，
幸好菜單基本上是固定的，我們只需要選擇主菜就OK了，
我跟老公就各自選擇了不同的主菜，然後各點了一杯調酒。

趁著等待上餐的時間，眺望一下窗外的景色。

皇居方向～



台場方向，有看到遠處的彩虹大橋嗎？



然後是正下方的東京車站！



相信如果是晚上來吃晚餐，夜景一定迷人的不得了，
不過晚餐的消費也是午餐的兩倍阿XD

餐廳本身布置還蠻簡潔雅致的。



也有提供吧台前的座位。



首先上桌的是顏色豔麗的調酒，不過～說實在不太合我的口味耶，
看不懂菜單又不懂酒，還真的是有點傷腦筋阿XD



接著是餐前麵包，最愛這種法國麵包啦！一看到就胃口大開！



法國麵包配上柔軟醇厚的奶油，實在是太吸引人了。



接著就送上前菜啦！

「バチ鮪のタタキ　ヅケ仕立て　煮付け野菜　マスタードソース」
看菜單，應該是一連串海鮮、蔬菜以及醬料的組合吧，
不過實在是有看沒有懂＠＠

反正管他是啥，先開心的來大快朵頤一番就對啦！



不論是肉或者菜給人的感覺都蠻鮮嫩的，搭上法式芥末醬汁感覺整個很特別，
不過味道上是屬於比較清淡一點的感覺。

接著是本日濃湯～南瓜濃湯。

這種接近法國餐廳的的店家，是不是都一定是以這種方式裝盛濃湯阿～



南瓜濃湯真的蠻濃稠的，屬於奶味很重的那種，可惜量太少了啦XD



接著進入正餐部分，首先上來的是魚料理。
「函館直送　アイナメのポワレ　鱧のパンケーキ添え　シーウィードソース」
函館直送的鮎魚及鱧魚，算是平常不容易吃到的魚種？
上下兩塊的料理方式也有差別，另外再加上海苔醬～

海苔醬？真的很特別。



先看上層的鮎魚，料理方式是用煎的，魚皮有些焦脆，火候剛剛好。魚肉本身緊實度也蠻不錯的。



下層就更妙了，整個感覺有點像蛋糕，口感滑滑嫩嫩的！



但是我還是覺得配上海苔醬有一點怪XD

接著就是肉料理啦！
我選的是「オーストラリア產ブドウ牛のロースト　バターライス添え　ジンジャーソイソース」
大意應該就是澳洲牛加上奶油飯吧，另外還有少許青菜及蓮藕。

對於這樣主菜的搭配，我也是覺得挺特別的，

牛肉的感覺確實相當鮮嫩多汁，挺不錯的，
不過本來是有點期待他的白飯，不過白飯本身並沒有很特別，
所以對我這個原本不愛白飯的挑食者來說，就有點可惜了～



老公點的是「フォアグラを包んだフランス產鶉のロースト　4種の茸のソテー添え　カレンズポルトソース」
大意應該是包了醬鵝肝的烤法國產鶉，4種的蘑菇添加嫩煎的肉，另外加上紅酒醬吧？



我覺得老公點的比較好吃阿～

最後是本日甜點，冰淇淋以及奶酪。
話說，從頭到尾每一道端上桌都那麼美，到底要叫人從何吃起阿！



甜點的味道中規中矩，雖稱不上很特別，不過味道及口感還是蠻細緻的。
話說起來，我真的是超愛日本的甜點阿，可惜帶回家也不能帶太多＠＠

最後，因為已經點了冰調酒，就決定來一杯濃縮咖啡。



端起咖啡，來到窗邊，靜靜的享受這片刻的悠閒～



這是我們第一次在日本嘗試日本的法式創作料理，
也確實的讓我們感受對於食材的那一份特別的創意及熱情，
整體而言份量也剛好，並不會像真正的法國餐廳那麼的少。

聽說在東京，這樣的店家還真的是不少呢，
也期待下次再來個美麗的邂逅囉！