09日本大移動Day2-8 - 鹿兒島薩摩黑豚 黒かつ亭

來到了鹿兒島，晚餐要吃什麼還真是難以決定，

因為鹿兒島黑豚、黑牛、地雞都相當有名，只能挑一種來吃真是令人覺得挑什麼都可惜，

不過想來想去，最想吃的就是黑豬肉啦！於是就決定黑豚啦！



然而，黑豬肉既然是鹿兒島的美食，賣黑豬肉的店家當然很多，

即使先剔除了從鹿兒島中央站走路無法到達的店家，車站周邊的店也還是不少呢！

看了看我在地圖標出來的店家，正在猶豫著，

旁邊的老公馬上提出警告～原來他已經餓昏了，於是決定先到離車站最近的一家店去看看。




走進鹿兒島中央站前的一番街，沿著小巷一直往前走，

還蠻容易就找到了地圖上最近的目標～とんかつ川久，

找到的時候還覺得很開心，真容易就找到了，可以吃了吧！

但是仔細一看，似乎沒有在開店的樣子，

這才發現門上有張紙條寫著「八月二十六日、八月二十七日兩天臨時公休」！



繼昨天的錢湯公休，今天又遇到晚餐公休～ 嗚嗚～

既然這家不行，只好往下一家邁進～

結果～好不容易找到了下一家，卻發現。。。這家好像已經休息更久了耶＠＠

今天到底是怎樣阿！！！



只好繼續往第三家前進～不過這家離鹿兒島中央站稍微遠一點，要過站前的大馬路，

在大馬路上還看到一家賣仙貝的店「もち吉」，相當吸引人，

因為很餓，就進去買了一包醬油仙貝，

沒想到結帳時還意外得到一大瓶水～原來是水曜日的關係，這對我們來說真是大好消息！

因為沒住旅館的關係，飲料水取得不易，日本的飲料又貴，

能夠突然得到一大瓶水（約有750CC吧！）真的是太開心了！

開心的都忘記拍照了＠＠（可能也是因為餓的關係XD）

不過找來了官網，大家可以參考看看  http://www.mochikichi.co.jp/



再走了一小段路，還算順利的走到了地圖上的第三家店，「黑かつ亭」！

觀察了一下，確定有開店，雖然只是有開店而已，我跟老公心中卻都升起了一股難言的感動之情。



推門進入，店內的空間不大，裝潢也算簡單，

料理檯的上方裝飾著的圖案是薩摩藩島津家族的家徽。



筷子的紙套上註明著本店使用的都是薩摩黑豚。

好期待這裡的炸豬排飯與以前吃到的有何不同呢？



點菜著實費了一番功夫，為了決定要吃哪一種豬排真的有點傷腦筋，

其實我跟老公對於豬排都不是很熟悉啦，不知道哪一種豬排會比較適合我們呢？

最後我們決定聽從菜單上的推薦，點一份「上ロースかつ定食」，另一份則點「ヒレかつ定食」。

依照我的理解，應該是一份里肌豬排，一份菲力豬排吧！

另外還點了一份菜單上極力推薦的小菜「黒豚のやわらか角煮」來吃看看。



首先，小菜「黒豚のやわらか角煮」端上來囉！

這個我真的不太會翻譯，總之就是「角煮」應該就類似「燉」的意思吧！

就外觀上來說，跟一般的炸物似乎沒有什麼不同？



吃了一口，裡面的肉質就整個嚇到我，

該怎麼說呢？裡面已經整個被燉得非常非常軟爛，達到了入口即化的境界，

配上有些酥脆的外皮，整個超好吃！

沒想到第一口的黑豬肉就讓我很驚豔喔！

不過，因為燉的很爛，所以這豬肉的口感會是比較偏向肥肉的感覺（但沒有這麼油，取而代之的是嫩的感覺）。



接著，定食送上來啦！豬排的份量還蠻大的！



先看看高麗菜絲，基本上就是新鮮的高麗菜絲，不會像有些店裡有太乾或者水太多。

高麗菜跟大多數炸豬排飯的餐廳一樣可以免費續加。



比較特別的是高麗菜絲有兩種醬料可以使用。

右邊的是美乃滋，左邊的則是和風醬。



其實在日本食物中，和風醬應該算是我相當排斥的吧，

所以一開始我猛用美乃滋，最後才基於既然來了就試試看的心情用用看和風醬，

沒想到～這裡的和風醬吃起來味道相當濃郁，而且還蠻香的，沒有一點澀味，

吃起來的味道與以前吃過的和風醬相差頗大，好吃到我真的好想買一瓶回家～

但是旅程才進行到第二天，帶著大瓶和風醬實在太不方便，最後只好忍痛放棄＠＠




接著，主菜登場！



這時候看看斷面圖是一定要的啦！

裡面隱隱分佈的油光實在讓人食指大動，

除此之外，顏色有著明顯的分段，有兩段不同肉質的感覺，

表皮部分不會太厚，又很酥脆，皮肉也沒有會分離的跡象。



豬排飯也有兩種醬汁，加入磨碎的芝麻碗中食用。



另外還有這一小塊煮的黑豬肉，感覺類似五花肉，吃起來也是蠻嫩的。



豬排的份量真的太多了，害我白飯加了不少，

附湯真的整個快喝不下～




吃飽喝足，走回鹿兒島中央站，距離搭車還有一些時間，就在附近走走。



這次走訪的日本蠻多城市都路面電車，其實我很喜歡路面電車的感覺，

雖然很慢，還得等紅綠燈，但是比起地鐵就是多了一種旅行的fu阿！



鹿兒島的路面電車鐵軌上還鋪著大片的綠色草坪，感覺蠻特別的！



站前就是購物商場，站在商場二樓向下望，

雖說繁華程度不能跟大都市比較，不過下班時間的晚餐時分還是相當熱鬧。



搭車的時刻到了～

結束這小小一段鹿兒島之旅，我們就要回宮崎去搭夜車啦！



黒かつ亭   ★★★★

http://www.kurokatutei.net/



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